有没有想过,每一天的清晨,
可以与孩子怎么样一起度过?
有没有想过,每一天上学前,
用什么样美味有趣的早餐,
让孩子一天的开始充满快乐?
早餐,看似平凡的小事,用心对待,创造趣昧与美感,让这些早晨,成为孩子成长记忆中的一个又一个美好的小画面。
人偶的世界把草莓切开,像是女孩的小红裙,鹌鹑蛋做头部,加上吐司做的身体和手脚,就像两个人偶的模样了。
自己卷的鳗鱼寿司,配上一杯加入芒果、草莓、蓝莓的酸奶,营养又清新。
食材
鹌鹑蛋,烤吐司,草莓,
鳗鱼寿司,芒果草莓蓝莓酸奶
初夏进入夏季,孩子爱运动,每天出汗会让身体流失水份。于是这一季会在食物搭配上加强维生素与水份的补充,各种水果自然成为少不了的主角。樱桃、山桦梨、小番茄、蓝莓、水果胡萝卜,让维生素达标。
夏天气候热会让胃口欠佳,谷芽麦芽炖瘦肉汤能促进消化。一只端午前的粽子,能让正在长身体的孩子一上午都不怕饿了。再配上一杯酸酸甜甜的高颜值石榴汁,清爽一天的开始。
食材
粽子,谷芽麦芽炖瘦肉,
水果,石榴汁
雨季最近经常下雨啊,用来自台湾的莲雾做成一把雨伞的样子吧!是不是能给雨中的小人儿一点心理上的小慰藉?
宝贝喜欢吃饭,她说这样不容易饿。用叉烧酱腌好猪颈肉放冰箱,早上起来放进烤箱烤好,就有了一碗自家的叉烧饭。再配上加入坚果、水果和枸杞的酸奶,膳食结构会比较完整哦!
食材
莲雾,南瓜子,奶酪
坚果黑枸杞酸奶,自家叉烧饭
心花怒放食材
煎粽,羊肉,山桦梨,
芒果,红豆薏仁燕麦浆
蚂蚁的劳作迷你的小棕子,配上鸡蛋和水果、酸奶。小蚂蚁用三颗樱桃摆成身体,筷子蘸上黑芝麻酱画出触角与手脚。早餐立即生动起来了。
食材
樱桃,小粽子,鸡蛋
金奇果核桃蓝莓酸奶
八戒想减肥看到圆滚滚的苹果,突然想起猪八戒的肚子。减肥,对于我这个美食专栏作家来说,一直是个伪命题。干脆,做个八戒来自嘲一下。
水果+坚果是我最近爱用的搭配。来自新西兰的有机牧场牛奶也会比较香浓,为孩子的长身体提供优质的蛋白质。
食材
苹果、腰果、
海参蚝仔炒饭、有机牧场牛奶
猫咪猫咪是用曲奇模具压出来的奶酪片,用芝麻酱和果酱点上眼睛和嘴巴就可以了。
昨天去参加本来生活的三文鱼品鉴会回来,用三文鱼加入少量的咖喱炒饭,咖喱的香料味很活泼与三文鱼那富含鱼脂的香结合起来很好吃。
食材
咖喱三文鱼蛋炒饭,
新西兰金奇异果,
草莓,奶酪,葡萄干,橙汁
葡萄熟了桑葚成熟时,正好尝尝应季水果。拿在手上看的桑葚有点像微缩版的葡萄串,于是从家里种的薄荷中摘下一枝,错落摆上几个桑葚,就构成了葡萄在架子上成熟的样子。
煎块猪扒,配上浅碟子与刀叉,让宝贝在早餐时就拥有正餐的仪式感。
食材
桑葚,猪扒,
葡萄干,麦片酸奶
春意几块苹果,剪些儿紫菜,就让最寻常的水果变身花的美意。
食材
苹果、姜枣茶、
鸡蛋榨菜肉丝米线
木棉花开的声音这是春天木棉花开时,安静地站在树下,当心里非常宁静时,可以听到花开花落的声音。当我们用心与大自然交互时,那是一种从心里慢慢涌起的感动。
食材
番薯粥,香草煎土豆条
蛋糕,葡萄与小金桔
春色春,植物都绿意盎然。这一天的早餐灼了几根芦笋,拼牛油果和苹果,素雅的一餐。
煮锅菜干汤,用菜干汤煮米线,为宝贝早上的胃带来温暖水润的抚慰。
食材
芦笋、牛油果、
苹果,菜干汤,米线
小房子牛油果压成果泥,可以替代牛油来涂抹面包。
烤一只鸡,来只热乎乎的鸡腿,让宝贝一天都充满着幸福感。
食材
牛油果吐司,蛋糕,草莓,
山楂,自家烤鸡,红枣姜茶
快乐的小红裙草莓、面包加紫菜,就成了穿红裙子的女生的模样。生活,需要多一些想像。
这个季节在中医的角度来说,容易湿气重,于是煮些红豆薏仁杂粮粥,温和地为身体驱走湿气。
食材
海棉蛋糕、草莓、
红豆杂粮粥、牛油果、芒果
初夏的荷花夏日至,荷花悄然盛放了。荔枝季也将来临,甜美多汁的荔枝出现在餐桌上。把葡萄与荔枝切开,摆上几片阳台上种的水金钱叶子,就成了一幅莲花绽放的模样。
食材
荔枝,葡萄,粽子,
鸡蛋,五谷杂粮米浆
生活中
偶尔需要一些仪式感
把一些习以为常的生活琐事
花点心思,花点时间
用我们的创造力
变成有趣、有美感、有爱意的美好瞬间
以此来滋养孩子快乐的心田
与嫣然
一同探讨美食、美酒、美茶、美好人生
以按
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