刘先生今年48岁。平时爱吃鱼，一日家里炒了鲫鱼，“个头很小的那种，他吃的时候被鱼头部位的一根鱼刺卡住食道了，后来吞饭都吞不得。”刘妻说，医院，5天后医院取出鱼刺，医生建议他住院观察并复查，但考虑到治疗费用问题，刘先生当天便出院了。时隔一周左右，刘先生突然痰中带血，再医院后，被诊断为主动脉食管瘘，因大出血身亡。
案例二医院一位13岁小女孩高烧不退，X光透视查体发现腹部巨大不明原因阴影，多科室十多位专家会诊仍不能明确诊断，又不能冒然开腹手术------大家围在小女孩的病床前面面相觑，一位护士与小姑娘的对话让医生们找到了端倪。原来小姑娘在数周前吃鱼卡到鱼刺，当时其父母让其吞饭团，小女孩很乖照做了，之后小姑娘并没有大的异样，偶尔喊肚子痛，父母没在意。随后手术发现女孩食道被鱼刺划破，食物由瘘口流入腹腔，形成腹部巨大阴影，感染高热。所幸经过对症治疗后小女孩最终获救。
案例三无独有偶，笔者也经历过一次尴尬的卡鱼刺事件，至今心有余悸！那是一次出差外地，午饭时打电话不小心卡到鱼刺，当时因不想打乱行程并没在意，医院时，医生检查喉部未见鱼刺，CT检查发现鱼刺已经下到食道，需要手术取出------接下来整个人都不好了，办住院、全麻手术、插胃管，直到四天后出院就像一场恶梦，八千元呀，这真是我吃过的最贵的鱼，还好社保能报销一半，回想起来肠子都悔青了，如果刚医院处理，或许就不用遭那四天罪了，自费的那四千元去趟云南多好哇！
医院五官科主任黄志强说，临床上因鱼刺卡住喉咙就诊的患者很常见，有时甚至一天就有好几例，特别是晚上8时以后远多于白天，是晚上急诊最常见的病种。这是因为吃晚饭时人们喜欢聊天、看电视等，分散了注意力，导致鱼刺卡喉。
被鱼刺卡了后，绝大多数人嫌麻烦，医院。都想通过吞饭团、喝醋、含话梅等“土办法”来解决。
“实际上，这些办法都很不科学。”黄志强主任说，这些“土方”不但效果有限，有时还会加重病情。喝少量的醋根本不足以软化鱼刺、鱼骨，而如果喝下的醋浓度太大，还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜，导致食道狭窄粘连。强行吞食物使鱼刺往下咽也不可行，因为这反而容易把鱼刺压得更深，而且鱼刺还有可能划伤、刺穿食道，造成食道穿孔、感染，严重的还会危及生命。
也有人认为，自己或是别人之前曾采用某种土办法成功把鱼刺咽下，没留下什么后遗症。这种经验之谈同样不可行，因为鱼刺的大小、卡住的位置不是每次都相同，千万不要抱侥幸心理。
“最好的方法是立即停止吃东西，不要再有吞咽的动作。”医院五官科黄志强主任提醒，鱼刺卡喉后，应马上停止进食，同时让家人或朋友帮初步查看鱼刺的位置。卡喉的人张开嘴，发“啊”的声音，家人用电筒或反光镜照射咽部。对口腔内或肉眼看得见的鱼刺，在不伤及喉部的前提下，可用筷子或小镊子取出。对卡的部位较深的鱼刺，可用洗净的手或筷子压住舌根部引起呕吐，使被卡住的鱼刺随着呕吐物一起吐出。
另外，夹取鱼刺需要一定的技术，建议大家不要自己取刺，尽量及时就医。但如果能确定吞下去的是小的软的鱼刺且能感觉未刺到肉里，可以第一时间用力咳嗽把鱼刺咳出来。对处于咽部表浅位置的鱼刺，有时可通过唾液和呕吐物排出。但如果吞下去的是大的鱼刺，医院借助内窥镜取出，精神上不要过于紧张。
鱼刺卡到喉咙
千万别大意
拍背?
饭团吞咽?
大口喝水?
手指扣挖?
耽搁太久?
停止吞咽的动作?
尽早就医?
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