鱼刺卡了喉咙，是吞饭还是喝醋？
错误！
今天请专业的五官科医师来教大家正确的应急方法
鱼肉在肉食类中营养排名第一，因而在今天这个大家都追求养生的年代，深得大家的钟情，成为餐桌上不可或缺的一道美食。虽然鱼肉鲜美好吃，但是总有那么不小心的时候，一不小心被鱼刺卡住，这是吃鱼的人最害怕的事了，大人还好些，如果是孩子就更麻烦了，为了解决大家的后顾之忧，今天我们就一起聊聊这个关于鱼刺的话题。
哪些人不适合食用刺多的鱼类？
有两类人应该从根本上避免食用刺多的鱼类，即70岁以上老年人和3岁以下的小朋友。老人和小朋友的咀嚼和吞咽能力较弱，这也是造成鱼刺卡喉的重要原因，急诊中遇到最多的鱼刺卡喉患者也正是老人和小朋友。如果要食用，务必请家属处理后食用。
已经发生鱼刺卡喉怎么办？大家按照以下方法可以处理大部分鱼刺：1首先应判断是否真有鱼刺卡喉。因为有时进食过快，鱼刺可擦伤黏膜，造成鱼刺卡喉的假象。方法是先试着吞咽唾液几次，如有明显的刺痛，且固定在一个部位，而咽部静止时疼痛不明显则说明是鱼刺卡喉；2应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。然后再轻咳，看能否将鱼刺排出；3可在他人帮助下，张开嘴，发“啊”的声音，检查目光所能及部位（尤其是两个扁桃体周围），可以用工具翻找，肉眼可见的异物一般都可以用镊子或者筷子夹出；4未看到异物却能明确感受到它的存在时，用食指或筷子搔刮喉咙，咳嗽和呕吐能将深部的异物排出。
上述方法都没用怎么办？
医院耳鼻咽喉科就诊，医生会用专用工具帮助你取出来。鱼刺卡在深处，多数卡在舌根部、梨状窝等处，大多在表面麻醉、间接喉镜下可以取出。有时由于患者不能配合，异物暴露不充分，造成间接喉镜下难以取出，需在纤维喉镜或电子喉镜下取出异物。术后半小时内勿饮水和进食，以防误呛。咽喉部未见异物者，需排除食道异物。
需要着重指出的是，鱼刺卡喉之后很多人会选择吞饭或是大量喝醋，甚至用力呕吐等，这些方法虽然偶尔能奏效，但也暗藏危险，容易出现并发症，严重时可危及生命。强行吞饭菜想将鱼刺咽下去非常不妥，因为饭菜可能将鱼刺加压刺入更深，如刺破邻近血管可出现失血性休克；剧烈呕吐可导致贲门黏膜撕裂，出现大出血或穿孔等；喝醋也不妥，难以将鱼刺完全酸化，甚至对咽喉黏膜、消化道黏膜造成损伤；更有甚者喝化骨符水，显然也是徒劳！
五官科咨询
刘艳主治医师
从事五官科临床工作多年，曾至浙江大医院医院进修，对眼科及耳鼻喉科常见多发疾病的诊治有较丰富的临床经验，熟练掌握常规手术及微创手术技术，擅长鼻内窥镜、耳内窥镜、电子喉镜、纤维喉镜的使用及操作。
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