过多的卡路里，脂肪是导致肥胖和心血管病的主要原因之一。因此预防肥胖心脑血管疾病就要从儿童饮食抓起，让孩子养成健康的饮食习惯和科学地锻炼，对我们下一代孩子的身体非常重要。家长朋友不要单纯的认为，孩子“能吃就是福”，其实肥胖的关键期第一关就是婴儿时期，小宝宝摄取不当造成了体重超标，对将来的健康影响很不好，患心血管疾病的几率会很高.
1、蛋白质过剩
蛋白质的代谢产物氮是经肾脏排出的，肾脏排氮量有一定限度。婴幼儿肾功能尚未发育完善，不能将体内过多的氮排出。若小儿长期摄入蛋白质过多，可引起高脂血症。一般对婴幼儿的蛋白质供给以每公斤体重计算不超过3～4克，并注意供给定量的水分。2、脂肪过多
脂肪过多可发生肥胖病，儿童在1岁内摄入脂肪过多，大多数在成年后易患肥胖病。肥胖者的体重增加了心脏的负担，极易发生心血管病。3、醣类化合物过多
食糖属于精制碳水化合物，现代儿童摄入零食或糖果过多后，除代谢需要外，其余则转为脂肪储存于体内，可发生肥胖症并导致心血管等疾患。由于儿童肥胖在逐渐增多，美国儿科协会推荐9-11岁的孩子进行高密度脂蛋白筛查。对家里有父母或爷爷奶奶辈有心血管病史者，需及早告知儿科医生。密切观察。下图是儿童及青少年胆固醇值得参照表：
运动，运动!
积极的运动，配合合理的饮食是促进健康，预防心血管疾病的最好方式。AAP建议儿童每天至少有1个小时的运动。父母可以和孩子一起做运动，不仅可以锻炼身体，还可以促进与孩子的感情。
来源：AdaptedfromNutrition:WhatEveryParentNeedstoKnow(Copyright?AmericanAcademyofPediatrics)
GrowingUpHealthy:Fat,CholesterolandMore(Copyright?AmericanAcademyofPediatrics)
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